[갈화] 효능, 부작용, 구조식 및 이화학적 품질분석 백과

1. 기원 및 다국어 명칭

2. 생태 및 산지 정보

• 국내 자생지:
  대구(달성군), 인천(옹진군), 광주(), 대전(), 울산(울주군), 경기(가평군,남양주시,동두천시,성남시,안양시,양주시,양평군,여주시,연천군,용인시,이천시,파주시,포천시,화성시), 강원(강릉시,고성군,동해시,삼척시,양구군,양양군,영월군,인제군,정선군,철원군,춘천시,평창군,홍천군,화천군,횡성군), 충북(괴산군,단양군,보은군,영동군,음성군,제천시,진천군,청주시,충주시), 충남(공주시,금산군,보령시,서산시,천안시,태안군), 전북(군산시,남원시,무주군,부안군,임실군,장수군,정읍시,진안군), 전남(고흥군,구례군,나주시,담양군,목포시,순천시,신안군,여수시,영광군,완도군,장성군,장흥군,진도군,화순군), 경북(경주시,군위군,문경시,봉화군,상주시,안동시,영덕군,영양군,영주시,영천시,예천군,울릉군,울진군,의성군,청도군,청송군,포항시), 경남(거제시,거창군,남해군,밀양시,양산시,창녕군,통영시,하동군,함양군,합천군), 제주(제주시,서귀포시)

3. 한의학적 약성 및 효능

• 약용 부위: 꽃봉오리, 막 피기 시작한 꽃
• 관능적 특성: 맛(약간 달다), 냄새(특유한 냄새가 약간 있다)
• 성상:
  이 약은 꽃봉오리 또는 막 피기 시작한 꽃으로 고르지 않은 긴 타원형 또는 종모양이고 길이 5 ～ 15 mm, 너비 2 ～ 6 mm, 두께 2 ～ 3 mm이다. 꽃받침은 어두운 녹색으로 아랫쪽이 연결되었고, 끝은 5 개로 갈라지나 2 개는 합쳐진 것 같이 보이며 뾰족하다. 바깥면은 황백색의 털로 덮여 있다. 확대경으로 볼 때 꽃잎은 5 개이고 남자색 ～ 자갈색을 띠며 꽃받침에 싸여 있다. 수술은 10 개이며 암술은 가늘고 길며 구부러졌고 잔털이 붙어 있다. 이 약은 특유한 냄새가 약간 있고 맛은 약간 달다.
• 약리 정보:
  갈근에 대한 연구는 매우 많이 이루어져 있으며, 개개 성분도 앞에서 본 바와 같이 많이 알려져 있어 성분을 이용한 연구도 활발히 이루어지고 있다.
  
  ◇ 심혈관계에 대한 작용 ◇
  
  심혈관계에 대한 연구는 주로 중국에서 이루어진 결과이다. Duan 등은 갈근에서 분리한 puerarin을 만성 심부전 환자에게 7일간 투여한 결과 (400 mg/day) 임상적으로 심기능은 차이가 없었지만 좌심실의 심박출률 (ejection rate)이 유의적으로 증가되었으며, 산화성 LDL의 함량이 유의적으로 감소되었다고 보고하고 있어 심부전에puerarin의 사용 가능성을 제시하고 있다 (4). 동물을 이용한 연구에서 puerarin이total isoflavonoid 보다도 심혈관에 대한 효과 측면에서 더 강력하며, 혈관 평활근을직접적으로 이완시키며, 정맥 주사의 경우에 심박출량에는 영향을 미치지 않으면서 심박수, 말초 혈관저항, 심근의 산소 소비량은 감소시킨다고 보고되어 있다 (5). 또한 genistein은 LDL에 대한 항산화 작용을 가지며, 세포독성이 있다고 알려져있는 산화된 LDL에 의한 혈관 내피세포의 손상을 억제한다고 알려져 있어 genistein을 함유하고 있는 약물의 만성혈관 질환 및 초기 동맥경화증의 억제에 사용 가능성을 제시하고 있다 (6).
  한편, 건강한 성인 및 폐경기 후의 여성에 있어서 formononetin이 풍부한 isoflavone 추출물 (red clover로부터의 추출물임)의 경우 혈압에 영향을 주지 않으면서 동맥의 유연성을 유의적으로 증가시킨다고 알려져 있다 (7). 이 외에도 혈관 평활근의 직접적인 이완에 의한 혈압 저하작용, 혈소판 응집 억제작용, 심근 β1-수용체에 대한 길항작용 및 항부정맥 작용 등이 알려져 있다 (5, 8).