[사프란] 효능, 부작용, 구조식 및 이화학적 품질분석 백과

🌿 사프란(蕃紅花) 대한민국약전 수재 대한민국약전

1. 기원 및 다국어 명칭

라틴생약명 Crocus [Ref. KP 12.] / Croci Stigma [Ref. THP 2.]
영문약명 Saffron [Ref. KP 12.] / Saffron Stigma [Ref. THP 2.]
분류군 학명 {Crocus sativus} L.
과명 (한국/라틴) 붓꽃과 / Iridaceae
과명 (중국/일본) 鸢尾科 / アヤメ科

3. 한의학적 약성 및 효능

  • 약용 부위: 암술머리
  • 관능적 특성: 맛(쓰며 침을 노랗게 물들인다), 냄새(특유한 냄새가 강하다)
  • 성상:
    이 약은 암술머리로 가는 실모양이며 길이 20 ∼ 35 mm이다. 3 갈래로 갈라져 있거나 분리되어 있으며, 전체는 어두운 황적색 ∼ 적갈색이고, 상부는 비교적 넓으면서 약간 납작하다. 정단은 가장자리가 가지런하지 않은 치아 모양이고, 안쪽에는 한 개의 짧게 벌어진 틈이 있다. 하단에는 때때로 1 개의 작고 노란색인 암술대 토막이 남아 있다. 몸체는 가볍고 질은 연하며 광택은 없다. 건조한 것은 질이 취약하여 절단하기 쉽다. 이 약은 특유한 냄새가 강하고 맛은 쓰며 침을 노랗게 물들인다

4. 주요 화학 성분 (지표 성분)

화합물명 분자식 분자량 PubChem 구조식
crocin
crocin_I
crocin I
西红花苷-I
C44H64O24 977.0000000 CID 5281233 crocin
crocin_I
crocin I
西红花苷-I 구조식
crocin_II
crocin II
西红花苷-II
C38H54O19 814.8000000 CID 9940690

6. 독성, 부작용 및 복용 주의사항

  • 기타 부작용:
    – 유산, 월경촉진, 자궁자극을 유발할 수 있음. 5g이상 복용을 하면 심한 부작용이 생길 수 있음.
    – 치료용량에서 위험성이나 부작용이 알려져 있지 않음.(PDRH)
    – 200 mg/kg의 용량에서 암을 유발한 생쥐의 생명을 연장시킴.
    – 1.5g의 용량까지는 독성이 없고, 5g에서는 독성이 있으며, 20g에서는 치명적임.(DeSmet, PDRH)
    – Tucker와 Debaggio는 1.5g을 복용하면 사망한다고 보고함.(TAD)
※ 의학적 면책 조항 (Disclaimer):
본 포스팅의 내용은 식품의약품안전처 공공데이터를 기반으로 자동 생성된 참고용 정보입니다. 생약 및 한약재의 효능이나 부작용은 개인의 체질과 상태에 따라 다르게 나타날 수 있습니다. 질병의 진단, 예방 및 치료를 위해서는 임의로 복용하지 마시고 반드시 한의사, 의사, 약사 등 전문가와 상담하시기 바랍니다. 본 블로그는 정보 활용에 따른 결과에 대해 법적인 책임을 지지 않습니다.

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